将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮,再倒入凉开水,盖膜再加盖入冰箱腌制2天,开水烫过放凉:将大蒜头用清水清洗干净,剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,2、蒜洗净去皮,将糖、黑醋、生抽、盐、清水混合一起作为腌泡料备用,放入蒜爆炒至蒜变成金黄色,3、将糖醋汁倒满,新鲜嫩蒜1斤、白糖100g、白米醋一瓶 制作步骤,玻璃瓶洗干净用开水烫过控干。
糖醋大蒜怎么做
将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏。
准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后,沥干水份。倒入容器中:加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。另准备小容器,开水烫过放凉。
糖醋大蒜的做法如下:将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。
大蒜 250克 白糖 50克 黑醋 50克 生抽 30克 盐 1小勺 食用油适量 清水适量 步骤: 蒜洗净去皮,用刀背拍打,使其瓣块裂开。
糖醋蒜的做法?
1、做糖醋蒜方法如下:备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。
2、蒜洗净去皮,用刀背拍打,使其瓣块裂开。 将糖、黑醋、生抽、盐、清水混合一起作为腌泡料备用。 将食用油倒入锅中,加热至油温六成热左右,放入蒜爆炒至蒜变成金黄色。
3、将糖醋汁倒满,没过大蒜,并且定期翻面即可,下面介绍做法:准备材料:新鲜嫩蒜1斤、白糖100g、白米醋一瓶 制作步骤:准备好材料,玻璃瓶洗干净用开水烫过控干。新鲜蒜头剥皮,剩最里面的一层薄皮不剥。
4、糖醋蒜的做法步骤如下:材料准备:大蒜3斤、香醋1200克、白糖600克、盐50克、白开水适量、盐适量。买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。
糖醋蒜怎么做?
制作步骤: 将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏。
:买回来的大蒜用手剥掉外皮,掰成一瓣瓣,用剪刀把大蒜的根部剪掉放入盆中备用。大蒜掰成一瓣瓣可以减少腌制时间,同时适用于家里腌制糖醋蒜的罐子不多的。
选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。按每100克鲜蒜头用盐10克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。