虾放入料酒腌制10分钟,将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中,再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结,把大虾洗净。将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。3、虾洗净,虾放入料酒腌制10分钟,放入大虾蒸15分钟左右。2.把葱姜切碎,淋上少许料酒和蒸鱼豉油,第4步、捡去姜丝。首先把大虾洗净。把处理干净的大虾平铺到烤盘内,1、做法步骤 步骤大虾去须和虾线,将虾放入碟中。
清蒸虾怎么做?
虾洗净,用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟,摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水,放入大虾蒸15分钟左右。
虾用盐水洗净;清蒸虾 将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
取适量的生姜切片,小葱打一个葱结,将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中,再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结,用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。
清蒸虾的做法如下:工具/原料:新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量、辣椒面、温水、菜刀、蒸锅、小碗。选取新鲜的虾。用温水泡10分钟左右, 捞出,洗干净,沥干水分。
清蒸虾做法
1、清蒸大虾的做法和配料。把大虾洗净,去掉虾须。,虾线。然后放入盆中。蒜片,姜片葱丝。放入盆中撒上盐,料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱,蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精,醋,白糖。
2、虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺。将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除。将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。
3、虾洗净,用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟,摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水,放入大虾蒸15分钟左右。
4、虾用盐水洗 清蒸虾净。 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法三 这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。
5、清蒸虾的做法如下:工具/原料:新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量、辣椒面、温水、菜刀、蒸锅、小碗。选取新鲜的虾。用温水泡10分钟左右, 捞出,洗干净,沥干水分。
6、做法如下:1.准备油100ml,水300ml,姜10克,葱20克,醋30克,虾200克。2.把葱姜切碎,将锅热油,油开后加入葱段爆炒,加入虾翻炒。3.炒至虾变红,加入大约300毫升水,煮大约十五分钟即可捞出。
简单清蒸虾家常做法
虾用盐水洗净;清蒸虾 将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
第1步、虾洗净,剪去虾须和腿,挑去虾线,放入盘中。第2步、放上姜丝,撒入少许盐,淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉,蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝,蘸上自己喜欢的汁料。
大虾买回来用水冲洗干净。大虾的品种比较多,根据喜好来买。剪掉虾须,用牙签在虾背第第三节处挑出虾线,沥干水分。生姜去皮切丝,大蒜去皮切碎末,小米椒切碎,葱花只要叶子部分切成长段。
做法一 1,虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。2,加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾净。
清蒸大虾最简单的做法如下:主料:海虾600克。辅料:蚝油1勺、味极鲜2勺、白芝麻少许。首先把大虾洗净,剪掉虾须子。从虾头开始第二节划一刀,用牙签挑出虾线。把处理干净的大虾平铺到烤盘内。
清蒸虾的做法
1、做法步骤 步骤大虾去须和虾线,冲洗干净,沥干水分,倒两勺料酒搅拌,腌制15分钟。步骤腌好码盘。
2、虾用盐水洗 清蒸虾净。 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法三 这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。
3、清蒸虾的做法如下:工具/原料:新鲜大虾500克、生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽适量、葱花适量、辣椒面、温水、菜刀、蒸锅、小碗。选取新鲜的虾。用温水泡10分钟左右, 捞出,洗干净,沥干水分。
4、虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺。将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除。将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。
清蒸虾蒸几分钟最合适?
虾蒸5分钟最好吃。具体时间要根据器皿大小以及虾的数量决定。若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。蒸制时间需控制在5分钟虾肉更加鲜嫩,不老;若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟。
蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可,具体的做法如下:虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背,用剪刀开开背后,挑出虾线。(海白虾有的比较脏,处理虾线要认真一点,黑虎虾就比较方便)。锅内放水,大火烧开。
一般情况下,水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右,如果用的是带孔的蒸笼,6分钟左右就足够了。
清蒸虾一般需要3-5分钟。清蒸虾时,需要控制好温度和时间,因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,所以在蒸制的时候要避免蒸制时间过长,否则会导致虾肉软糯,口感变差。
清蒸虾怎么做好吃又简单
1、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
2、虾洗净,用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟,摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水,放入大虾蒸15分钟左右。
3、第1步、虾洗净,剪去虾须和腿,挑去虾线,放入盘中。第2步、放上姜丝,撒入少许盐,淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉,蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝,蘸上自己喜欢的汁料。