先蒸熟糯米饭。趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,八宝饭的正宗做法1 食材 糯米 500g 砂糖 30g 猪板油 20g 红枣 15g 果脯 15g 坚果 15g 方法/步骤 糯米上锅蒸熟 先把糯米,再放入锅里蒸熟,再拌入砂糖和猪板油,白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化。
八宝饭的正宗做法
上蒸锅,大火蒸30分钟。八宝饭的做法【3】材料 红枣,花生,红豆,黑豆,葡萄乾,瓜子仁,腊肉,莲子,糯米 做法 花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净,放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟。
再铺上一层米饭,轻轻压实,不要有缝隙,轻轻一点水上面。放入锅中,继续蒸20分,让饭和果料融合一下。蒸好取出,然后盖上一个盘子,上下翻转,倒扣,在取下小盆即可。1八宝饭做好了。
八宝饭的做法步骤 1 所有原料备好。2 先把薏米洗净,浸泡2小时。3 莲子洗净。4 糯米洗净,用水浸泡2小时。5 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟 6 糯米放入锅中蒸30分钟。7 蒸好的糯米饭。8 把糯米饭放糖,翻拌均匀。
制作方法: 糯米,红豆,莲子分别泡发半天; 蜜枣切小块,所有食材混合,红糖融化成糖水,混合,倒入锅中,蒸煮; 碗底刷一层黄油,铺一层坚果,蜜枣等,将饭盛入碗中; 找一个盘子,将饭倒扣即可。
怎样做一道好吃的八宝饭?
先蒸熟糯米饭,趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型。
在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。
将做好的`八宝饭入蒸锅,用中小火蒸50分钟即可。八宝饭 材料 红枣,花生,红豆,黑豆,葡萄干。瓜子仁,腊肉,莲子,糯米。
八宝饭的做法步骤 1 所有原料备好。2 先把薏米洗净,浸泡2小时。3 莲子洗净。4 糯米洗净,用水浸泡2小时。5 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟 6 糯米放入锅中蒸30分钟。7 蒸好的糯米饭。8 把糯米饭放糖,翻拌均匀。
八宝饭的正宗做法1 食材 糯米 500g 砂糖 30g 猪板油 20g 红枣 15g 果脯 15g 坚果 15g 方法/步骤 糯米上锅蒸熟 先把糯米,提前浸泡4个小时以上,再放入锅里蒸熟,熟了之后,再拌入砂糖和猪板油。
八宝饭的好吃做法菜谱 简介 配料用量不多,可随个人喜好加以调配,亦可在超市购买现成的配料。 制作甜八宝饭必须使用圆糯米,口感较佳且对味。
正宗的八宝饭怎么做
1、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。
2、再铺上一层米饭,轻轻压实,不要有缝隙,轻轻一点水上面。放入锅中,继续蒸20分,让饭和果料融合一下。蒸好取出,然后盖上一个盘子,上下翻转,倒扣,在取下小盆即可。1八宝饭做好了。
3、.先将糯米淘洗干净,然后浸2小时,捞起放入铺好垫布的蒸锅内,上笼蒸熟取出,待糯米饭尚温时加入150克白糖和少量猪油搅拌。将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟,取出晾凉。
八宝饭制作方法步骤是什么?
1、做法一 食材准备 薏仁米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,核桃肉(炒八宝饭(20张)熟)50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。
2、普通难度 八宝饭的做法步骤 1 所有原料备好。2 先把薏米洗净,浸泡2小时。3 莲子洗净。4 糯米洗净,用水浸泡2小时。5 薏米、莲子放入锅中蒸30分钟 6 糯米放入锅中蒸30分钟。7 蒸好的糯米饭。
3、做法:糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点,大约20个小时左右。
4、八宝饭的制作步骤 原料:糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。
八宝饭美味的做法
在碗底分别摆放八种食料,再添加糯米,分别层次加入糯米和豆沙,最后再加入糯米揿实。我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上。因为八宝饭比较油腻,水果羹和它搭配后可以解腻,吃起来很爽口。
花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净,放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟。糯米放冰箱泡一夜,沥去水份,蒸熟备用。腊肉切去外皮一层,切成丁,与蒸熟的糯米饭拌匀。
做法:1.先将糯米淘洗干净,然后浸2小时,捞起放入铺好垫布的蒸锅内,上笼蒸熟取出,待糯米饭尚温时加入150克白糖和少量猪油搅拌。将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟,取出晾凉。
做法:糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点,大约20个小时左右。
正宗的八宝饭怎么做1 原料:糯米、蔓越莓干、白糖、黄油、干果。做法步骤:第1步、白糯米先用水侵泡2小时。第2步、投洗干净的糯米放入电饭煲,加入比平时煮饭少一半的水量开始煮饭。