锅中倒入适量油。土豆切块,3、切好的牛肉冷水下锅。加料酒焯掉血水,焯水的牛肉盛盘备用,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖。辣椒切段。将洋葱切碎。土豆切块,胡萝卜切厚片或者切墩。生姜切片备用。牛肉洗净切块。焯水时可加入料酒和姜,准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜,土豆去皮切块。牛肉切块,放入辅料翻炒。土豆洗净。牛肉备用。把牛肉切成方块,山楂洗净。辣椒切段:将洋葱切碎。
土豆炖牛肉做法
1、土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
2、步骤:提前解冻牛上脑,泡在凉水里化冻十几分钟就可以切了。切厚片,准备焯血水。冷水下锅,放葱姜,水开后,撇掉沫子,捞出备用。土豆切块,泡在水里防止氧化,备用。胡萝卜切厚片或者切墩,备用。
3、切好的牛肉冷水下锅,加料酒焯掉血水。土豆切块,焯水的牛肉盛盘备用。起锅热油,将白砂糖放入锅中炒出颜色(最后用冰糖,如果没有可以用砂糖代替)。
4、第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
土豆炖牛肉怎么做啊?
第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
土豆炖牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切块,牛肉切块。将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。
土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
步骤:提前解冻牛上脑,泡在凉水里化冻十几分钟就可以切了。切厚片,准备焯血水。冷水下锅,放葱姜,水开后,撇掉沫子,捞出备用。土豆切块,泡在水里防止氧化,备用。胡萝卜切厚片或者切墩,备用。
土豆炖牛肉怎么做?
1、准备材料:土豆两个,牛肉500克,冰糖10g,葱适量,姜适量,老抽一勺,生抽一勺,耗油一勺,料酒两勺,大料适量,食用油两勺,食盐一勺。牛肉切块,土豆切块,生姜切片备用。
2、土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
3、土豆炖牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切块,牛肉切块。将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。
4、第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
如何做土豆炖牛肉
1、第一步。土豆洗净,去皮,切块。第二步,牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。
2、土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。
3、土豆炖牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切块,牛肉切块。将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。