2、生腌茄子咸菜步骤:3、腌小茄子咸菜的做法如下:5、腌茄子咸菜的做法配方如下。食材茄子1000克、小米辣10个、青红尖椒300克、大蒜1头:茄子咸菜怎么腌制又脆又好吃。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。2、将大蒜泥、香菜末和少量精盐均匀搅拌成泥糊状后,然后一层盐一层茄子放入瓷缸内。蒸好的茄子撕成条,茄子咸菜腌制做法如下,蒜末涂抹在切开的茄子逢间:把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
生腌茄子咸菜的做法
1、方法一:(1)在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。
2、生腌茄子咸菜步骤:主料:茄子(干)1斤。辅料:大蒜4两、辣椒粉2两、姜2两、盐3两、味精2两、酱油半斤、豆油3两。将买来的茄子干洗净温水泡5分钟左右,用手掐感觉软软的为止。
3、腌小茄子咸菜的做法如下:用料:茄子适量、食盐按口感轻重适量、大蒜3头、香菜3根。步骤:凉水上锅,蒸15分钟。大蒜分瓣。拍开。去皮。切碎。加盐,捣碎。全部捣碎。香菜。切碎。
4、芥末茄子?材料:茄子4斤,芥末0.1斤,酱油0.8斤,醋0.2斤,盐0.32斤,糖1斤。选择新鲜茄子,用清水洗净。去年处理过,有蒂。将茄子切好,放入容器中,用盐腌制3小时,然后取出。
5、腌茄子咸菜的做法配方如下:食材茄子1000克、小米辣10个、青红尖椒300克、大蒜1头。
6、茄子咸菜做法 【制作食材】:茄子,生姜,大蒜,青红椒,食盐【方法及步骤】(1)首先我们要到市场上购买适量的茄子,我今天买了10斤的茄子。
茄子咸菜怎么腌制又脆又好吃
1、腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟。晾晒半天到和水干掉。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处。
2、将大蒜泥、香菜末和少量精盐均匀搅拌成泥糊状后,抹在掰开的茄子中间,然后一层盐一层茄子放入瓷缸内,用洗净的石块压紧,盖上盖腌制3~5天即成(每2次翻搅1次)。产品特点 色 *** 绵软,味鲜辣可口,形美观独特。
3、蒜1头、盐3匙。步骤:茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟。香菜切段,蒜切末。蒸好的茄子撕成条。加入香菜段,蒜末和盐,拌匀腌制,可以腌1天,但其实2小时之后也可以吃了。
茄子咸菜的腌制方法
茄子咸菜的腌制方法如下:用料:茄子适量、食盐按口感轻重适量、大蒜3头、香菜3根。步骤:凉水上锅,蒸15分钟。把大蒜分成小瓣。把大蒜拍开。然后把大蒜去皮。切碎。加盐,捣碎。全部捣碎。
茄子咸菜腌制做法如下:用料:茄子、青红辣椒、食盐、白糖、花椒、大蒜、生姜、白酒。把新鲜茄子洗干净,沥干水分。一定要买最嫩的茄子,不要买老茄子。青红辣椒也用清水冲洗干净,沥干水分。
腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟。晾晒半天到和水干掉。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处。
茄子咸菜做法 【制作食材】:茄子,生姜,大蒜,青红椒,食盐【方法及步骤】(1)首先我们要到市场上购买适量的茄子,我今天买了10斤的茄子。
问题一:怎样腌制小茄子咸菜 材料:小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺。小茄子蒸熟。摊平放凉。把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。
咸茄子的腌制方法大全
1、把新鲜茄子洗干净,沥干水分。一定要买最嫩的茄子,不要买老茄子。青红辣椒也用清水冲洗干净,沥干水分。如果喜欢吃辣,可以用二荆条辣椒。不喜欢吃辣,可以用普通的菜椒。加入辣椒,不仅能提味,颜色也更好看。
2、方法一:(1)在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。
3、腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟。晾晒半天到和水干掉。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处。
4、将汁倒入茄子的切口中,腌制3小时。在容器底层撒上芥末粉,然后在石头上面放一层茄子和一层芥末,3天后即可食用。味道咸、辣、甜。选新鲜嫩茄子,洗干净,去年处理。
5、茄子咸菜的腌制方法如下:用料:茄子适量、食盐按口感轻重适量、大蒜3头、香菜3根。步骤:凉水上锅,蒸15分钟。把大蒜分成小瓣。把大蒜拍开。然后把大蒜去皮。切碎。加盐,捣碎。全部捣碎。
6、第一步,选择一个新鲜的茄子,如下图所示。茄子用清水洗净,放入蒸笼蒸熟,如下图所示。茄子蒸熟后,放在一边晾凉。香菜切丁,大蒜切碎备用,如下图。然后将香菜、蒜、盐混合,静置10分钟,如下图所示。
腌茄子咸菜的做法大全
1、将汁倒入茄子的切口中,腌制3小时。在容器底层撒上芥末粉,然后在石头上面放一层茄子和一层芥末,3天后即可食用。味道咸、辣、甜。选新鲜嫩茄子,洗干净,去年处理。
2、选取鲜嫩肉厚的茄子,去掉柄和萼片,洗净,放进沸水中,盖上盖,煮到茄子变软变色但未全部煮透时,立即出锅散热。然后把茄子切成两瓣,每瓣上面牙成3个-4个小瓣,但不要全切开。
3、步骤:凉水上锅,蒸15分钟。大蒜分瓣。拍开。去皮。切碎。加盐,捣碎。全部捣碎。香菜。切碎。香菜和蒜拌匀。1茄子蒸好,晾凉。1中间撕开,放拌好的蒜香菜。
4、方法一:(1)在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。
5、腌茄子的做法如下:将茄子放入锅内蒸熟。晾晒半天到和水干掉。将洗好的蒜瓣加盐一起捣碎。蒜末涂抹在切开的茄子逢间。摆好放入缸中即可,且要放在阴凉处。
6、茄子咸菜做法 【制作食材】:茄子,生姜,大蒜,青红椒,食盐【方法及步骤】(1)首先我们要到市场上购买适量的茄子,我今天买了10斤的茄子。