街边上卖粥的怎么做的，下面以常见的小米粥、大米粥（白粥）、八宝粥、玉米糁粥四种粥来举例，2、卖营养粥用大电饭锅，煮好的第一锅的粥。3、先将紫米和糯米淘洗干净。\n放入泡好的紫米、糯米，用勺子搅动锅内食材。4、先做好米粥，我现在摆摊卖早餐粥,2、简单的就买个粥的食谱。粥的用料和口感也要跟上。建议不要放早餐卖，石磨豆浆和石墨豆花强烈推荐，最好买个功能全点的石磨豆浆机，你只需要早早的把石磨豆浆装好。
街边上卖粥的怎么做的
1、先确定要卖哪几种粥，心里有数后，就要统筹规划一下，需要哪些原料，需要怎样的器具。下面以常见的小米粥、大米粥（白粥）、八宝粥、玉米糁粥四种粥来举例。
2、卖营养粥用大电饭锅，这样一煮就煮的多，速度也相对较快，还便于保温。再准备保温桶，大小根据客流量多少而定，最好是那种能够通电的保温桶，便于一直保持粥的温度。煮好的第一锅的粥，分别倒入保温桶里。
3、先将紫米和糯米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。\n放入泡好的紫米、糯米，大火烧开，转小火熬煮40分钟。用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。
4、先做好米粥，普通锅熬稀饭那样，也可以用高压锅将稀饭先做好。注意不要太稀。芹菜切成细丁，用肉末炒制好，盐、味精少许。不要用酱油。
5、做法 大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下； 皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末。
我现在摆摊卖早餐粥,没什么生意,好重的压力哦!怎样才能摆好摊,招些...
1、尝试叫卖，尝试一下推销，看到熟人可以免费送一杯，就是活人气，别泄气，做生意比较难，辛苦还要看顾客，加油。
2、简单的就买个粥的食谱，或者电子版的，把图片冲印出来做为招牌和菜单。粥的用料和口感也要跟上，别放糖精和香辛料之类的，你的生意会好起来的。一开始不妨来个试吃，或者整月预定送货上门的。
3、店员微笑服务 有不少的早餐店，因为生意很忙，店员在忙碌的时候，就很喜欢耷拉着脸，给人的感觉就像是谁欠她一百万似的。要知道，伸手不打笑脸人，更何况作为服务行业，如果服务上没有微笑怎么行。
4、手抓饼太慢了，建议不要放早餐卖，可以卖小笼包或杂粮煎饼，配上油条，炒粉丝，茶叶蛋。
5、方案一：石磨豆浆和石墨豆花强烈推荐。最好买个功能全点的石磨豆浆机，自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等，省力，而且石磨豆浆好卖，利润高。你只需要早早的把石磨豆浆装好，免得开卖的时候忙不过来。
6、早点摊上卖的最红火的几样小吃，让老板赚的满盘金钵，简单又好做 煎饼果子 “要要切克闹，煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。
早餐摆摊卖粥如何运作的啊?
1、套餐式经营 套餐不仅营养美味，而且可以帮助经营者节约成本促进消费者消费。经营一家早餐粥店，如果将养生粥与包子、馒头、小菜等搭配，既可以增加消费者的食欲，还可以起到促进消费的作用。
2、先做好米粥，普通锅熬稀饭那样，也可以用高压锅将稀饭先做好。注意不要太稀。芹菜切成细丁，用肉末炒制好，盐、味精少许。不要用酱油。
3、准备好所需要的的所有辅料。小米淘洗浸泡30分钟。大火烧开水，水开后下入浸泡过的小米。大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠。六块红糖取出。
4、卖营养粥用大电饭锅，这样一煮就煮的多，速度也相对较快，还便于保温。再准备保温桶，大小根据客流量多少而定，最好是那种能够通电的保温桶，便于一直保持粥的温度。煮好的第一锅的粥，分别倒入保温桶里。
5、摆摊用水怎样解决？你做粥生意餐具用得较多，搬来搬去多累心，还有城管不允许，影响市容，还有你摆摊的位置旁的居民不允许等等原因。
流云