烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。佐料爆炒后下鱿鱼须。然后放芹菜炒一下就可以起锅了：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会，加料酒腌2分钟去腥味，倒入鱿鱼炒匀。鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。下入鱿鱼须焯水一分钟，洗净后直接下锅炒就行。
鱿鱼须怎样炒才好吃
爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须去掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
锅中烧开水，加入少许料酒。放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。小火将配料煸香。加入招牌拌饭酱。小火翻炒出红油。
准备好鱿鱼须和洋葱。起锅烧水，加姜片和料酒。水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。所有的配菜都切好。起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。下入鱿鱼须快速翻炒断生。
步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸。捞出放入水中洗净。锅中入油放入生姜，干辣椒炒香。放入鱿鱼翻炒。加入生抽。
方法如下：首先将制作爆炒鱿鱼须的用料备齐。将章鱼须清洗干净，切成片备用。（鱿鱼不要焯水，洗净后直接下锅炒就行。）把葱姜蒜切成末，青红椒洗干净去根去籽，切片备用。
味精1茶匙。大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截。油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣。佐料爆炒后下鱿鱼须。加点酒、盐巴和糖继续翻炒。泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了。
炒鱿鱼须的家常做法
爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须去掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
方法如下：首先将制作爆炒鱿鱼须的用料备齐。将章鱼须清洗干净，切成片备用。（鱿鱼不要焯水，洗净后直接下锅炒就行。）把葱姜蒜切成末，青红椒洗干净去根去籽，切片备用。
步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸。捞出放入水中洗净。锅中入油放入生姜，干辣椒炒香。放入鱿鱼翻炒。加入生抽。
鱿鱼须洗净，加料酒腌2分钟去腥味。鱿鱼须用水烫一下，六成油温炸一下，辅料五成油温炸一下。葱，姜，干辣椒，豆豉老干妈炒出干香味，倒入鱿鱼炒匀。
怎样炒鱿鱼须好吃又简单
爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须去掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
准备好鱿鱼须和洋葱。起锅烧水，加姜片和料酒。水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。所有的配菜都切好。起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。下入鱿鱼须快速翻炒断生。
炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。
方法如下：首先将制作爆炒鱿鱼须的用料备齐。将章鱼须清洗干净，切成片备用。（鱿鱼不要焯水，洗净后直接下锅炒就行。）把葱姜蒜切成末，青红椒洗干净去根去籽，切片备用。
步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸。捞出放入水中洗净。锅中入油放入生姜，干辣椒炒香。放入鱿鱼翻炒。加入生抽。
青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。大鱿鱼须清洗干净，锅里放大量的水、少生姜和料酒，把洗干净的大鱿鱼须倒进去，开火，水开后立刻将鱿鱼须捞出。
大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
首先，炒鱿鱼。食材：500g鱿鱼头、姜片、盐、糖、小葱、酱油、料酒、植物油、小米辣、辣椒、豆瓣酱、葱。鱿鱼一定要剥去黑，焯水。切成段备用。锅里放油，放入姜、蒜、小米，加一勺豆瓣酱翻炒。用胡椒和洋葱翻炒。
炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。
准备好鱿鱼须和洋葱。起锅烧水，加姜片和料酒。水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。所有的配菜都切好。起锅烧油，下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。下入鱿鱼须快速翻炒断生。
第1步、准备好食材。第2步、鱿鱼须改刀切成小段，加姜丝和料酒抓匀腌一会儿。
大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩 建议炒之前先焯水，焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间，减少营养流失，口感也比较脆，不会很硬很柴。焯水后的鱿鱼爆炒2-3分钟即可。
青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。大鱿鱼须清洗干净，锅里放大量的水、少生姜和料酒，把洗干净的大鱿鱼须倒进去，开火，水开后立刻将鱿鱼须捞出。