芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉 制作过程。将芦笋洗净，将竹荪煨熟。将焯熟的芦笋穿入竹荪：1、竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。2、猴头菇和竹荪浸泡洗净；虫草花浸泡五分钟左右洗净，莲子洗净备用，把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲。3、第一种竹荪的做法是花菇炖竹荪，是要准备香菇、竹荪、火腿、青菜等，再放入青菜继续炖五分钟：5、竹荪的吃法 竹荪鸡汤 将鸡肉洗净。
竹荪的炒菜做法大全
芦笋竹荪 准备材料：芦笋、竹荪、鸡汤、盐、蚝油、水淀粉 制作过程：将芦笋洗净。去掉老的部分，焯熟待用。竹荪泡发，剪去头尾。热锅，加入鸡汤，将竹荪煨熟。将焯熟的芦笋穿入竹荪。
竹笙酿豆腐（可以从17分钟开始看呦~） 竹荪汆海蚌 清汤竹荪 竹荪炒素螺（可以从1分钟45秒开始看呦~） 竹荪肝膏汤 竹荪荠菜圆 （注：里面提到竹荪伞放到馅里。
猴头菇和竹荪浸泡洗净，猴头菇撕碎，竹荪剪段；虫草花浸泡五分钟左右洗净；莲子洗净备用。把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲，加入适量清水，大火煮开后转小火煲约半小时左右。
竹荪的吃法和做法大全
1、竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。竹荪煲鸡汤 材料准备：散养土鸡半只、竹荪50g、姜片3片、料酒1大勺、扁尖笋5根、香叶2片、盐适量、枸杞适量等。
2、猴头菇和竹荪浸泡洗净，猴头菇撕碎，竹荪剪段；虫草花浸泡五分钟左右洗净；莲子洗净备用。把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲，加入适量清水，大火煮开后转小火煲约半小时左右。
3、第一种竹荪的做法是花菇炖竹荪，是要准备香菇、竹荪、火腿、青菜等，先是将香菇用热水泡一会，再洗净切成段，火腿切小片，再放入碗里，加满开水，放锅里隔水炖半小时分钟，再放入青菜继续炖五分钟，加调味料食用。
4、做法：首先把竹荪用温水泡发，然后剪去菌盖顶部，用冷水冲洗干净；姜切片、从切段。再把排骨切块，然后冷水下锅，用开水焯过，捞出用清水冲洗干净浮沫。
5、竹荪的吃法 竹荪鸡汤 将鸡肉洗净，剁成块备用；干竹荪用清水浸泡，剪掉根部的白色白圈，洗净备用。
6、竹荪的吃法有竹荪煲鸡汤，做法如下：食材：竹荪、柴鸡、干香菇、海鲜菇、红枣、苞米。4条干竹荪去掉头尾，用淡盐水泡10分钟，冲洗干净，切成段备用。干香菇提前泡发好。一根苞米切段备用。一小把海鲜菇洗净备用。
竹荪的吃法与做法
1、竹荪好吃的吃法与做法有竹荪煲鸡汤、竹荪银耳汤等。竹荪煲鸡汤 材料准备：散养土鸡半只、竹荪50g、姜片3片、料酒1大勺、扁尖笋5根、香叶2片、盐适量、枸杞适量等。
2、烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。技术要领：煮制时不要让竹荪过烂。
3、竹荪萝卜汤 材料 竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。做法 (1)所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆汤后再洗净。
4、做法：首先把竹荪用温水泡发，然后剪去菌盖顶部，用冷水冲洗干净；姜切片、从切段。再把排骨切块，然后冷水下锅，用开水焯过，捞出用清水冲洗干净浮沫。
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