把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。置入盛满滚水的锅内，姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖，小螃蟹盐水浸泡后每个对半切开。均匀裹在切好的螃蟹上。小螃蟹、葱、姜、蒜、盐、干海椒、油适量。倒入洗净的螃蟹。姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。葱姜蒜少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、盐少许。（2）热锅凉油放入葱姜蒜爆香。将螃蟹放在盆中冲洗。置入盛满滚水的锅内。
海蟹,怎么做好吃?
1、螃蟹的做法一： 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。 洗螃蟹：把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉。
2、下面就来给大家介绍两款炒小海蟹的做法，让大家在家也能做出好吃的小海蟹。香辣小螃蟹。
3、食材：小螃蟹、葱、姜、蒜、盐、干海椒、油适量。准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。
4、、煮蟹法 洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
5、食材准备：螃蟹若干，姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。首先，将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来。冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下。
6、主料：小海蟹子500克。辅料：葱姜蒜少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、盐少许。做法：（1）准备活的小海蟹子洗净。（2）热锅凉油放入葱姜蒜爆香。（3）放入小海蟹子，添加料酒，十三香翻炒。
小海蟹怎么做好吃又简单方便
海螃蟹的做法如下：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。
，准备好材料，生姜切片，大蒜，小葱和香菜切段，小螃蟹盐水浸泡后每个对半切开。2，然后我们加入适量淀粉和料酒，均匀裹在切好的螃蟹上。
食材：小螃蟹、葱、姜、蒜、盐、干海椒、油适量。准备一些鲜活的小螃蟹，撒上一把盐，搅拌均匀。等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。
食材准备：螃蟹若干，姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋。 首先，将买来的螃蟹，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来。 冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下。
主料：小海蟹子500克。辅料：葱姜蒜少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、盐少许。做法：（1）准备活的小海蟹子洗净。（2）热锅凉油放入葱姜蒜爆香。（3）放入小海蟹子，添加料酒，十三香翻炒。
如何做海螃蟹才好吃
1、螃蟹的做法一： 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。 洗螃蟹：把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉。
2、海螃蟹的做法如下：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。
3、、煮蟹法 洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。
海蟹怎么做最好吃
1、海螃蟹的做法如下：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。
2、锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。 问题二：螃蟹怎么做最好吃？ 螃蟹的做法一： 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。 洗螃蟹：把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。
3、干蒸法 做法：将梭子蟹洗干净后壳朝下装盆，放上姜片和料酒。蒸锅里放进冷水，将装盆的梭子蟹放在蒸架上。大火煮至水开后，小火蒸10分钟就可以出锅。特点：做法很简单，却可以带来意想不到的美味。