玉米面先用热水烫，冷却后加入豆面，3、碗中加入130克细玉米面，倒入适量的纯牛奶。6、正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合。接着放入3-4g苏打粉“晾凉加入鸡蛋。加入面粉合成面团醒发一小时，电饼铛加热刷上少许玉米油。玉米面放入碗中，1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌：
怎么做玉米面饼子好吃
1、方法一：玉米面先用热水烫，看着没有干玉米面就可以，能成团，面团可以湿点，多揉冷却。冷却后加入豆面，豆面的加入让饼子更香，加入鸡蛋，小苏打。
2、玉米面、面粉、白糖混合起来，加入酵母，用筷子拌匀，加入温水，揉成比较浓稠的面糊。盖上保鲜膜，醒发一小时左右，醒发后呈蜂窝状。再用手揉成面团，加一点点小苏打，小苏打上粘一点点水，把小苏打化开。
3、碗中加入130克细玉米面，160克普通面粉，加入白糖10克，酵母粉2克，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放。在碗中打入一个鸡蛋，倒入适量的纯牛奶，用勺子开始搅拌。
4、玉米面贴饼子所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。
5、老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。
6、正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉，(苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。
玉米面饼最简单做法
一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。
开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
准备300克玉米面，玉米面放入碗中，加入开始烫熟，少量多次的加水，一直搅拌到没有干面粉。等待晾凉后，加上250克小麦面粉，打入2个鸡蛋，加上3克酵母，搅拌均匀，这样饼的口感才更好吃。
老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。
玉米面饼的家常做法 玉米面饼的家常做法一 主料： 玉米面 白面 玉米粒 山核桃仁 辅料：牛奶 白糖 酵母粉 油 做法：1 一半玉米面、一半白面放到面盆里。2 加上玉米粒。再加点山核桃仁。. 加上一小匙酵母粉。
玉米面饼的做法
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。
2、步骤7：平底锅内放少许油，小火烧至六成热时放入圆饼生坯(如果的厨房里像我一样缺少平底锅的话，也可以用一般的炒锅代替，但一次不要放入太多的圆饼生坯就行了)。
3、玉米面、面粉、白糖混合起来，加入酵母，用筷子拌匀，加入温水，揉成比较浓稠的面糊。盖上保鲜膜，醒发一小时左右，醒发后呈蜂窝状。再用手揉成面团，加一点点小苏打，小苏打上粘一点点水，把小苏打化开。
纯玉米面饼子正确做法是怎样
1、准备玉米粉，如图所示。将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。再用手挤压几次，如图所示。然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。
2、玉米面饼子做法如下：材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、温水、小苏打。玉米面、面粉、白糖混合起来，加入酵母，用筷子拌匀，加入温水，揉成比较浓稠的面糊。盖上保鲜膜，醒发一小时左右，醒发后呈蜂窝状。
3、第一步准备好玉米粉，如下图所示。玉米粉放入碗中，热水将玉米面和一起，如下图所示。用手多揉捏几下，如下图所示。然后取出一小块，压成饼的形状，如下图所示。放入锅内，开火加热，慢慢炕熟。
纯玉米面饼最简单做法无酵母
将玉米面倒入大碗中，加入盐，用筷子搅匀，慢慢加入温水，一边倒入一边不断用筷子搅拌，直到将所有的温水倒入为止。 揉面：将面团揉成球状，把面盖上湿布让它静置。
无酵母粉的纯玉米面饼做法很多，如将玉米面开水烫后，打上几个鸡蛋搅成糊状可直接摊饼，也很松软。还可将玉米面开水烫后，和成面团，自然发酵，贴玉米面饼，或烤玉米面饼都很好吃。
玉米饼怎么做又软又香 准备适量的玉米面和白面，把它们放在干净的容器中，再加入适量的白糖进行搅拌。
准备好鸡蛋、玉米面、白糖。 鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。 加入玉米面。 搅拌成无颗粒的蛋面糊。 平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。