青椒切丝,锅开下三丝焯水。干料以及调料依次放入抓拌即可:木耳、粉丝、蒜、小米辣、干辣椒、生抽、醋、糖、香油:将西蓝花、芹菜、荷兰豆、藕用水焯一下断生即可。放入香菇炝锅。然后放入胡萝卜丝和豆腐丝煸炒:枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料,加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀:绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜,豆腐皮切丝、木耳泡发分别焯水1分钟捞出放凉备用,红椒切丝、香菜切段。
凉菜的做法大全
1、做法:土豆胡萝卜擦丝,青椒切丝。锅开下三丝焯水,焯完过凉水。干料以及调料依次放入抓拌即可。凉拌杂菜:食材:菠菜、胡萝卜,木耳、粉丝、蒜、小米辣、干辣椒、生抽、醋、糖、香油。
2、以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后,剪去根部洗净。
3、做法 木耳用凉水提前泡发,花生米用13香加盐用水煮开,放凉备用。将西蓝花、芹菜、荷兰豆、藕用水焯一下断生即可,捞出控干水分备用。锅中放油和13香烧热,放入香菇炝锅,然后放入胡萝卜丝和豆腐丝煸炒。
各种凉拌菜的做法
凉拌菜:凉拌枸杞菜 原料:枸杞菜300克、食盐、香油、醋、味精等调料。做法:先将枸杞菜洗净,切成段,约2厘米长。枸杞菜用水焯过,捞出放凉。加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀,即可食用。
家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝 材料:绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。
做法: 豆腐皮切丝、木耳泡发分别焯水1分钟捞出放凉备用,红椒切丝、香菜切段;把豆腐皮、木耳、红椒丝、香菜段混合一起,加入生抽两勺、醋两勺、少许盐鸡精、一勺香油和辣椒油,搅拌均匀即可开吃。
好吃的凉拌菜做法大全包括:凉拌猪耳朵、凉拌茄子、凉拌莴笋、香菜拌牛肉、凉拌黄瓜等。凉拌猪耳朵 锅中加入清水,倒入处理干净的猪耳朵,少许姜片,葱段,水开后再煮20分钟,至猪耳朵熟透。
凉拌菜的做法家常做法
金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎; 水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟,捞出沥干; 锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉,倒入陈醋、酱油、香油炒匀; 铲起淋在金针菇上面即可。
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。将木耳浸泡在冷水中。泡开后,剪去根部洗净。
凉拌鸡蛋 食材:4个鸡蛋,蒜末,姜末,1颗辣椒,老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程:(1)先把鸡蛋清洗干净,锅里加水,鸡蛋冷水下锅煮熟,水开后煮5分钟就可以了。