红烧狮子头怎么做好吃_红烧狮子头怎么做好吃视频教学

500克五花肉剁成肉末，入锅煮熟。加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。葱姜切末、油菜洗净取油菜心，肉馅放上鸡蛋、葱姜、盐、花椒水。放入剁碎的荸荠末，肉馅略微剁匀，拌入调味料（1）调匀，表层拍少许事先用半杯清水调匀的调味料（2），肉馅400g、荸荠80g、葱1颗、姜1块。生抽5勺、盐2勺、糖1匙、香油1匙、淀粉5勺、八角1颗。猪肉切成小块放入料理机干磨杯中搅成肉馅：

红烧狮子头的做法窍门

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）去皮切碎，葱姜切末备用。

红烧狮子头的做法如下：一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。

红烧狮子头的做法 准备食材：500克五花肉剁成肉末，鸡蛋1个，料酒20克，糖5克，淀粉30克，胡椒粉3克，酱油5克，盐5克，葱适量，姜适量，红酱30克，水淀粉适量。

红烧狮子头的家常做法1准备食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄去皮切末。5肉放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。

红烧狮子头的正宗做法窍门1 步骤：荸荠去皮，葱姜切末、油菜洗净取油菜心。花椒用热水泡出香味，这就是我最爱的独门调味品。肉馅放上鸡蛋、葱姜、盐、花椒水，放入剁碎的荸荠末。

红烧狮子头最简单做法

肉馅略微剁匀，拌入调味料（1）调匀，分成4等份，捏成大肉球，表层拍少许事先用半杯清水调匀的调味料（2），用多量油煎黄外皮后盛出。

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）去皮切碎，葱姜切末备用。

红烧狮子头最简单的做法如下：主料：肉馅400g、荸荠80g、葱1颗、姜1块。辅料：生抽5勺、盐2勺、糖1匙、香油1匙、淀粉5勺、八角1颗。猪肉切成小块放入料理机干磨杯中搅成肉馅，荸荠、葱、姜切末备用。

做红烧狮子头需要的食材：淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、香油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺。红烧狮子头的做法：把猪肉洗净。

请问红烧狮子头的好吃做法?

红烧狮子头的做法如下：一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。

放入炸好的狮子头，大火烧开后转小火焖煮至入味，汤汁差不多收干，出锅前淋入水淀粉勾芡后放入铺了小青菜的盘中。

红烧狮子头的做法 步骤step 1 将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）去皮切碎，葱姜切末备用。

配菜可以晚一点放入~，多炖一会会更好吃。竹笋要提前焯烫，以去掉苦味；小油菜可以直接放到汤汁里煮，最后放入，见熟就捞出。