放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，白芸豆浸泡洗净。放入猪蹄稍微翻炒。放入白芸豆：芸豆加入适量的清水，1、炒蘑菇需要用水焯，焯一下水可以杀菌还可以清洗的更干净，2、炒蘑菇需要用开水焯水。蘑菇焯水后1分钟捞出，蘑菇吃之前焯水是为了进行杀菌消毒处理。3、用蘑菇炒菜是需要焯水的，蘑菇焯水步骤如下。先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，4、炒蘑菇之前最好要焯一下水，焯水后能去除草酸、细菌等。
白白芸豆怎么做好吃又简单
1、做法：白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
2、熬成粥，常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。做成白芸豆粉使用，将白芸豆用小火煮透，晾凉后去皮碾至粉末状，干燥后放在密封瓶中，加番茄汁混合均匀。
3、猪蹄切块，浸泡4小时。中间换2-3次水。白芸豆浸泡洗净。各种干菌洗净浸泡。姜切片。锅中放入少许色拉油，放入姜片，八角和香叶。放入猪蹄稍微翻炒。放入白芸豆。
4、步骤：提前一晚把50克白芸豆泡好（泡发之后有100克）。老姜切片，葱打成结，其他香料装进小布袋里（可以直接放入锅中）。
5、用料：猪蹄、白芸豆、枸杞、干枣、盐、姜、料酒 做法：芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上 猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。
蘑菇要炒的好吃,这个步骤很重要,究竟是要焯水还是不
1、炒蘑菇需要用水焯。蘑菇属于菌类，生长在阴暗潮湿环境中，易携带其它细菌。焯一下水可以杀菌还可以清洗的更干净。
2、炒蘑菇需要用开水焯水，蘑菇焯水后1分钟捞出，过凉水再挤出水分即可。蘑菇吃之前焯水是为了进行杀菌消毒处理，分解有害物质。
3、用蘑菇炒菜是需要焯水的。蘑菇焯水步骤如下：先把蘑菇用清水简单的冲洗干净，按烹调的需要切好或撕好。烧上一锅水，并在水里放两三勺盐，同时准备好一盆干净的冷水。
4、炒蘑菇之前最好要焯一下水，蘑菇里面含有草酸，且在生长过程中也很容易携带细菌、微生物等，焯水后能去除草酸、细菌等，提高使用口感，吃起来也更健康。
5、我觉得炒蘑菇时不需要焯水，蘑菇本来就很容易炒熟，没有必要再提前焯水。
蘑菇为什么要焯水
焯水可以去除蘑菇中的草酸。蘑菇类的食材中基本上都含有草酸，尤其是金针菇中的草酸含量比较高，经过焯水就可以去除绝大多数的草酸。焯水可以减少蘑菇的水分。
鲜蘑菇一般是需要焯水的。鲜蘑菇多半会带有一点土腥味，焯水后可以去除异味，食用起来口味更好，此外，鲜蘑菇一般生长在土壤或者腐败的树干周围，或多或少带有细菌、病菌等物质，焯水可以达到杀菌的效果。
蘑菇属于菌类，生长在阴暗潮湿环境中，易携带其它细菌。焯一下水可以杀菌还可以清洗的更干净。