放入干椒、蒜、葱头炸1分钟，将冼好的豆角倒入锅中翻炒。豆角2斤、肥肉4两、生抽适量、姜蒜适量：锅烧热倒油放葱花爆香。放入豆角煸炒，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角。放入肉丝划炒至变色：倒入半边豆角：豆角2斤、肥肉4两、生抽适量、姜蒜适量。肥肉切片入锅炒出油，倒入洗净的豆角。下虾仁煸炒。加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，将准备好的猪肉倒入翻炒。倒入长豆角。
家常炒豆角的步骤
首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。
逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
[家长炒豆角]首先我们准备一下食材：准备长豆角一把，先去掉根部，再切成10厘米长的段，放入盘中备用。蒜子一小把切成蒜片，放入小盆中，再放入几粒红干椒，红椒半片切成条，一起放入盆中。
将长豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。将干椒、蒜、葱头切好备用。开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒。
家常炒豆角的做法：主料：豆角2斤、肥肉4两、生抽适量、姜蒜适量。辅料：盐适量。步骤：肥肉切片入锅炒出油。加入姜蒜炒香。倒入洗净的豆角，翻炒均匀。加入适量生抽。加入适量盐翻炒均匀。
原料：豆角250g，大蒜2瓣，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。豆角洗净切好备用。锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。
炒豆角的家常做法
1、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味就好了。
2、逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
3、豆角炒肉的做法：瘦肉切丝备用，稍加生粉腌制。豆角沿纵向剖半，成两边。锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角。
4、家常炒豆角的做法：主料：豆角2斤、肥肉4两、生抽适量、姜蒜适量。辅料：盐适量。步骤：肥肉切片入锅炒出油。加入姜蒜炒香。倒入洗净的豆角，翻炒均匀。加入适量生抽。加入适量盐翻炒均匀。
怎么炒豆角好吃
将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味就好了。
先把豆角洗干净，然后切成长段，红椒去蒂去籽后切成红椒丝，大蒜几粒切成蒜片。
炒豆角窍门主要包括炒前用盐水浸泡、焯水、以及控制火候，这样炒出来的豆角特别好吃。盐水浸泡 我们把豆角买回来之后，要处理一下，把豆角头尾两端以及有虫眼的地方都清理掉。
豆角含有丰富的维生素，可帮助消化，还有消暑化湿，利水消肿的功效，因而多吃豆角有利于肠道健康。温馨提示：该过程中一定要大火，大火炒，豆角不会太吃油。
之后放入冷水之中解一下。在锅中放入油。如果想要菜好吃一点，大家可以多放一点油之后，放入姜，干辣椒。之后将茄子炒至变色。再放入刚才已经焯好的豆荚。之后再放入一些调料，最后放入鸡精，翻炒出锅。
炒长豆角的家常做法
1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。
2、做法 (1)长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。(2)烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。(3)热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。(4)将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。
3、做法一：素炒长豆角的步骤 长豆角洗净后去两角的.豆筋。掰成大小相同的段拌匀。蒜切末拌匀。大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。加入长豆角翻炒至变色。加入生抽翻炒入味。
4、家常炒长豆角的做法如下：工具/原料：长豆角、清水、菜刀、红椒、蒜、食盐、植物油、漏勺、锅、锅铲、花椒、红辣椒、白糖、蒸鱼豉油。准备一把鲜嫩一些的长豆角，先把豆角摘洗干净，然后切成长段。
素炒豆角的家常做法
1、长豆角洗净后去两角的.豆筋。掰成大小相同的段拌匀。蒜切末拌匀。大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。加入长豆角翻炒至变色。加入生抽翻炒入味。加入适量水炖煮 加入盐 盖锅盖炖熟豆角。
2、素炒豆角的家常正宗做法如下：用料：油豆角半斤、葱少许、盐适量、酱油适量。豆角洗净切段，葱切丝备用。起锅烧油，放葱爆香。放豆角，半小勺盐，半铲勺酱油翻炒。
3、依个人口味 食用油 20ml 清水 40ml 素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。