锅里放适当油烧沸五成热。放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉：猪排骨/五花肉750克京葱少量生姜一大块可口可乐250ml生抽酱油2勺老抽王2勺朝天椒2个米酒适当作法，猪排骨凉水入锅，6、首先用米酒、胡椒粉、鲍鱼汁腌渍下预留就可以，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅，干煸大头菜的制作步骤 准备好所有材料 把包心菜掰成小块。倒入蒜蓉。倒入大头菜条翻炒10几分钟。放入葱姜干辣椒爆香。
最适宜冬季进食的6道美味家常开胃菜!油而不腻!非常可口
1、第一道~【红萝卜木耳炒鸡蛋】冬季的块茎类蔬菜水果非常好吃，水份大营养成分多，还耐存放。
2、绿豆芽炒粉条是最普通的家常菜，食材经济实惠，营养丰富。适合老人孩子吃。 土豆是一年四季都可以吃到的，价格也是一直比较经济实惠的。土豆的吃法多种多样，可以炖鸡肉，炖牛肉，还可以炒青菜，不管是那一道菜，都是非常的美味好吃。
3、麻辣烫作法备好需要食物：蔬菜水果清洗，粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条，把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热，放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。
4、可乐排骨原材料：猪排骨/五花肉750克京葱少量生姜一大块可口可乐250ml生抽酱油2勺老抽王2勺朝天椒2个米酒适当作法：猪排骨凉水入锅，加上料酒，绰水储备用。
5、可直接食用，也可以斜切成大片，摆盘后更漂亮。 简单快手的年菜，海带丝配上碗汁，拌一拌，酸辣开胃，很清爽可口。海带的植物纤维能帮着清肠排毒，还能让肠胃舒服，也是一道不错的刮油减肥餐。
6、首先用米酒、胡椒粉、鲍鱼汁腌渍下预留就可以。随后热油锅，放姜、蒜煸岀香气再放鱼，小火煎掉色，捞出预留就可以。
干煸大头菜怎么做?
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。
干煸大头菜的制作步骤 准备好所有材料 把包心菜掰成小块，用淡盐水浸泡30分钟。 洗净、沥干水分。 热油，放入辣椒、花椒，小火炒香。 盛出备用。 锅留底油，放入包心菜。 旺火，反复将其煸炒。
大头菜切细条，泡在冷水里，中途换3次水。泡到没有了咸味，淋干水。热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。
干煸大头菜。大头菜撕好，洗净，用手攥一攥，备用起锅，热油，放入葱姜干辣椒爆香，加入耗油，翻炒一小会。
锅里放油，放花椒，小火把花椒炸干捞出，放菜，旺火速炒，出锅前放一点醋。
五花肉炒包菜都要用到什么样的调料和配料?
1、调料：生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋1茶匙、白糖1/2茶匙、花生油、干红辣椒、蒜蓉适量。
2、五花肉炒包菜材料：猪肚300克，青椒各1个，大葱1个，大蒜2个，食用油2汤匙，料酒1汤匙，食盐1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，黑酱油半茶匙，白糖半茶匙，少许盐。
3、绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。包菜一片片剥开。入开水锅中焯水断生。迅速放入冷水中浸泡。鸡蛋摊成蛋皮。火腿、蛋皮切丝。用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
4、包菜五花肉 1 准备好材料 ：包菜 五花肉 2 锅内加少许油烧热。放五花肉下锅。编炸一会。3 等肉稍有金黄色的时候，放适量的老抽，盐，鸡精，均匀翻炒入味。
5、前言 自从买了不锈钢锅后就很少做五花肉了，这个锅粘锅粘的很，早知道之前那个锅就不扔了，挑过还犹豫了好一会。
6、起锅前放盐，醋翻炒几下。小贴士 五花肉比较肥就少放点油，因为肥肉炒一会儿会出油，五花肉比较瘦就适量加油。水宁可加少也不可加多，加水只是为了让包菜更容易软，最后的成果应该是装盘后看不到什么汤汁的。
干煸大头菜的做法步骤图,干煸大头菜怎么做
大头菜去根，掰成片洗净；葱切段，蒜切片。 锅里倒油，放干辣椒、葱花、蒜末炒香，倒入大头菜，加2勺味极鲜、1勺蚝油、半勺陈醋、1勺盐、 半勺白糖，继续翻炒片刻即可出锅。
步骤 将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
制作流程：头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干，或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。
包心菜怎么炒才好吃
将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。
做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。
炒卷心菜是以卷心菜、青椒、红椒、香葱、油、盐、五香粉为原料制作的美食，其口味清淡。其制作方法是蒜三瓣切片，三瓣切碎，干辣椒切段。起锅大火烧油，等锅大量冒烟了，下花椒，蒜片，辣椒段爆香5秒。
干煸大头菜怎么做好吃,干煸大头菜的家常做法
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。
大头菜去根，掰成片洗净；葱切段，蒜切片。 锅里倒油，放干辣椒、葱花、蒜末炒香，倒入大头菜，加2勺味极鲜、1勺蚝油、半勺陈醋、1勺盐、 半勺白糖，继续翻炒片刻即可出锅。
步骤 将大头菜洗净切块。用开水焯一下。将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。