排骨萝卜汤的功效和禁忌是什么?
排骨炖萝卜的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 排骨炖萝卜营养丰富，食用具有强筋健骨、健脾养胃、开胃助消化等功效，对于一般人群来说均可食用，尤其适宜体虚缺钙、食欲不振、消化不良等人群食用。
白萝卜排骨汤的营养价值以及食用价值是很高的，适量吃可以为人体补充充足的营养，提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力，有利于人体免疫力，预防一些疾病的发生。
此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。在亨饪时山药削皮后会变色，在水里加点醋泡着就不会变了，烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。
排骨含有蛋白质和钙。吃白萝卜炖排骨可以促进人体细胞的免疫功能，从而增强人体的免疫能力。白萝卜有调理肝气的作用，黄芪有理气活血的作用。用白萝卜炖排骨会失去白萝卜和黄芪的功能。因此，建议用萝卜炖排骨时不要放黄芪。
水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲肉煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。功效：补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。
排骨炖萝卜吃了有什么好处?
1、强筋健骨 排骨炖萝卜中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为缺钙以及骨质疏松人群提供钙，并促进日后的骨骼生长发育，非常适宜骨骼发育阶段的青少年以及骨质流失严重的老年群体。
2、这些营养成份具有补充体力、提升免疫力的功效。在新冠疫情初期适当多吃些萝卜排骨汤，对增强机体免疫而抵抗毒的侵袭 ，降低感染病毒的风险。萝卜排骨汤由于含有丰富的维生素B族、对改善睡眠也有帮助。
3、排骨炖萝卜有什么营养2 增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。消积食，助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。生津润肺止渴。
萝卜炖排骨的功效与作用
强筋健骨 排骨炖萝卜中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为缺钙以及骨质疏松人群提供钙，并促进日后的骨骼生长发育，非常适宜骨骼发育阶段的青少年以及骨质流失严重的老年群体。
排骨炖白萝卜的营养价值 增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。消积食，助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。生津润肺止渴。
白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
消食健胃：白萝卜排骨汤中的白萝卜，味甘性凉，具有一定宽中下气，以及消食化痰的作用，适量吃可以促进人体胃肠道蠕动，加速食物的消化代谢，减轻胃肠道负担，因此适量吃白萝卜排骨汤，具有一定消食健胃的作用。
排骨炖萝卜有什么营养1 民间有一句话说的是冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方。其实从这句民间谚语当中就可得知白萝卜的营养价值是非常高的，萝卜除了能够帮助消化之外，它还有清热顺气化痰定喘以及消肿的功效。
消除“时差症”等功效；萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
白萝卜排骨汤不可以放什么食材呢?
用白萝卜炖排骨会失去白萝卜和黄芪的功能。因此，建议用萝卜炖排骨时不要放黄芪。如果想吃黄芪，爱吃萝卜的人保健，建议吃完2小时后，不易对对方造成很大伤害，吃完没问题。排骨味甘、咸、温，入脾、胃、脾经。
排骨的食用禁忌排骨上带有猪肉，而猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
建议你不要放虫草。因为白萝卜有解毒，代谢的功效，和虫草一起吃，虫草就起不到滋补的功效了。这就像黄瓜和番茄不能一起吃是一样的，吃了也白吃。如果是红萝卜的话，可以一起吃。希望对你有所帮助。
可以的，可以做成黑木耳萝卜排骨汤。具体步骤：主料：排骨200g 辅料：葱适量、盐适量、姜适量、黑木耳适量、白萝卜适量、红枣适量、枸杞适量 具体做法如下：排骨洗净放入砂锅，加入适量水，放入葱姜，大火烧开。
可以，与白萝卜相克的食物里没有绿豆和排骨。
排骨炖白萝卜的功效与作用
白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
白萝卜排骨汤中白萝卜味甘性凉，具有一定宽中下气以及消食化痰的作用，适量吃可以促进人体胃肠道蠕动，加速食物的消化代谢，减轻胃肠道负担，因此适量吃白萝卜排骨汤具有一定消食健胃的作用。
利尿排毒 排骨炖萝卜中水分含量丰富，加上萝卜本身就具有利尿消肿的功效，同时其中含有的纤维素还能加快肠道蠕动，及时排出体内的毒素，帮助改善便秘症状，因此食用排骨炖萝卜有很好的利尿排毒作用。
排骨炖白萝卜的营养价值 增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。消积食，助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。生津润肺止渴。
排骨炖萝卜有什么营养1 民间有一句话说的是冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方。其实从这句民间谚语当中就可得知白萝卜的营养价值是非常高的，萝卜除了能够帮助消化之外，它还有清热顺气化痰定喘以及消肿的功效。
传统中医认为：排骨味甘、咸，性平，入脾、胃、肾经，食用白萝卜炖排骨有滋养脾胃的功效，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。而且，排骨有滋阴壮阳的作用，对于女性男性而言，都是极佳的食疗材料。