丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号,在许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。后来更是成为了胜利恋爱的象征。
世界茶饮丝袜奶茶加盟
所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再参加奶和糖。过滤那一步调除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。
据闻最后创造之时,确实是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)利用特造白布袋,但大部门人城市用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控造粗幼茶的份量,就能改动冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边缘。
把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为碰茶)。最初倒进已放入淡奶的杯内。
世界茶饮招牌港式丝袜奶茶继承传统港式丝袜奶茶的茶文化,在此根底上开展成具有现代主义气息的全新的樽杯丝袜奶茶,已经上市,快速风行,成为下世界茶饮奶茶消费的年轻必点的一样产物。
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丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下战书茶(和早餐)常见的饮品。根本上,在香港茶餐厅供给的奶茶都是用丝袜奶茶的体例泡造。“乐堂私房茶”延续了香港奶茶的的拉茶工艺及台湾奶茶的时髦安康,在确保了品量、口感、及营养的根底上,颠末屡次选材、造做、完美的表现了 “乐堂私房茶”的传统安康与时髦品量。