番茄酸甜可口，营养丰硕，是我们常见的蔬果。但是如何才气买到优良番茄呢？几分钟网教你若何挑番茄
安康的番茄应该。着色平均，有四分之三酿成红色或黄色，果形圆正丰满。
提醒：当果实呈现出格平均的红色，连果蒂部也很少看到绿色时就应小心，番茄可能打过催熟剂。
蒂部大的果肉丰满，籽少并且不酸。
提醒：天然成熟的西红柿常有红、绿色相间的果蒂。
优良番茄皮薄有弹力，摸上去结实不松软。
催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色，果肉少汁；天然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉红色且多汁。
催熟的西红柿食而无味，口感发涩；天然成熟的酸甜适中。
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