常用别号：番茄、番李子、毛蜡果。性味归经：性凉、微寒，味甘、酸。归肝、胃、肺经。营养成分：西红柿含有丰硕的钙、磷、铁、 胡萝卜素及B族维生素和维生素C等。食疗成效：西红柿有生津行渴、健胃消食、 凉血平肝、清热解毒的成效，适宜骨量松散的 患者食用。适用量：每日以100克摆布为宜。小百科：在秘鲁和墨西哥，西红柿最后被 称为"狼桃"。果实营养丰硕，具特殊风 味。能够生食、煮食、加工造成番茄酱、番 茄汁或整果罐藏。
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常用别号：番茄、番李子、毛蜡果。性味归经：性凉、微寒，味甘、酸。归肝、胃、肺经。营养成分：西红柿含有丰硕的钙、磷、铁、 胡萝卜素及B族维生素和维生素C等。食疗成效：西红柿有生津行渴、健胃消食、 凉血平肝、清热解毒的成效，适宜骨量松散的 患者食用。适用量：每日以100克摆布为宜。小百科：在秘鲁和墨西哥，西红柿最后被 称为"狼桃"。果实营养丰硕，具特殊风 味。能够生食、煮食、加工造成番茄酱、番 茄汁或整果罐藏。