厦门十大小吃？1. 沙茶面：厦门的特色小吃之一，以厦门制作的沙茶酱调味，加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成，2. 海蛎煎：选用新鲜的厦门大田蚝，撒上葱花、椿芽等佐料，在平底锅上煎至金黄酥脆，3. 铁板烧：在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜，配以调料翻炒，最后在铁板上翻炒出香味，呈现出美味可口的热气腾腾的小吃，4. 八宝粥：将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥，口感丰富、味道醇香，5. 马祖烤饼：将面粉和糖加入各种炒馅，烤至香脆的饼干状，甜而不腻，6. 厦门葱油饼：厦门特色糕点之一，将加入葱花的面团压成薄饼，再煎至香脆，7. 福州鱼丸：将鱼肉捣
厦门十大小吃？
1. 沙茶面：厦门的特色小吃之一，以厦门制作的沙茶酱调味，加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成。
2. 海蛎煎：选用新鲜的厦门大田蚝，撒上葱花、椿芽等佐料，在平底锅上煎至金黄酥脆。
3. 铁板烧：在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜，配以调料翻炒，最后在铁板上翻炒出香味，呈现出美味可口的热气腾腾的小吃。
4. 八宝粥：将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥，口感丰富、味道醇香。
5. 马祖烤饼：将面粉和糖加入各种炒馅，烤至香脆的饼干状，甜而不腻。
6. 厦门葱油饼：厦门特色糕点之一，将加入葱花的面团压成薄饼，再煎至香脆。
7. 福州鱼丸：将鱼肉捣碎后加入淀粉等材料制成球状，入汤煮熟后口感弹润。
8. 拌乌冬面：厦门乌冬面是一种手工制作的面条，配以各种蔬菜、海鲜等配料拌制而成。
9. 厦门大头鲍：以新鲜的大头鲍为食材烹制而成，口感鲜美。
10. 蚵仔煎：厦门特色的炸小吃，将新鲜的蚵仔加入面浆中，煎至金黄酥脆。
厦门小吃街推荐？
1、厦门中山路
厦门中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，荣获“中国历史文化名街”的称号。中山路全长1198米，宽15米，现有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位5处，历史遗址、古迹10余处。这里拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹，南洋骑楼建筑有条不紊地排列着，夜晚流光溢彩的LED夜景装点夜色，还有琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音。
2、厦门台湾小吃街
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，有兔耳岭的别试风光，又有鼓浪屿韵味情调，是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路，如今成了台湾小吃街。小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一，汇集了众多台湾美食小吃，地道的台湾味道。
地址：福建省厦门市思明区人和路
3、鼓浪屿龙头路美食街
鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内，是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，除了好看好玩的这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。那里的馅饼就很出名如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等，那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃，如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸等等，想吃当地的吃货们，一定要记得去这里哦。
4、曾厝垵美食街
曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。来厦门，想好好吃好好逛，选这里准没错。来曾厝垵，就要吃地道的海鲜，各种海鲜应有尽有，推荐餐厅阿里元餐厅，既能让食客看到海鲜食材的新鲜，也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。
地址：福建省厦门市思明区中山街
以下是厦门小吃街推荐：
1. 老虎城小吃街：位于厦门市中心的老虎城商圈，这里集合了各种美食摊位和小吃店，如海蛎煎、沙茶面、花生汤、炒肝等。
2. 思明区八市小吃街：位于思明区的八市小吃街是一个历史悠久的小吃聚集地。这里有千层油饼、铁板烧、猫头鹰干粉、沙茶面等当地特色小吃。
3. 中山路步行街：厦门的中山路步行街也是一个不可错过的小吃聚集地，这里有各种小吃摊位和餐馆，如沙茶面、海蛎煎、沙琪玛、海鲜粥等。
4. 沙坡尾夜市：这是厦门最热闹的夜市之一，有很多当地特色小吃，如臭豆腐、珍珠奶茶、沙茶面、烧烤等。
5. 厦大后门夜市：位于厦门大学后门附近的夜市，有各种美食摊位，如臭豆腐、糖葫芦、牛肉面、烤面筋等。
6. 墩头路夜市：位于思明区的墩头路夜市也是一个受欢迎的小吃聚集地，这里有各种小吃摊位，如烤鳗鱼、兔头、沙茶面等。
以上推荐的小吃街都有独特的美食，可以尝试当地的特色小吃，并享受美食之旅。在尝试小吃时，建议关注卫生状况，选择有口碑和人气的摊位，注意饮食安全。