上班族要善待本身，就要从精心选择午餐起头。午餐摄取的热量应该占 到全天热量的40%，午餐的营养也应该是一天中最丰硕的。营养丰硕的午餐 要做到荤素搭配，包管有青菜、肉、鱼、米、面类主食。荤素搭配能够到达 卵白量互补，如富含动物卵白量的豆成品和富含动物卵白的肉类、禽类食物 的搭配可极大进步卵白量的营养价值；含卵白量的食物和蔬菜搭配，能够让 身体摄取到丰硕的维生素和矿物量。午餐中，米类主食和面类主食是必不成少的，那些主食的次要营养成分 都是淀粉类，含糖量比力高，因而必需限造。举例来说，一般情况下，一天 的主食量应在250克〜400克，根据活动量大小而定，因上班族属轻体力， 午餐定在200克摆布比力适宜。总之，合理的午餐搭配能够帮忙人体吸收更 多的营养，使身体处于优良的工做形态，又不至于使脂肪、糖类摄入量过 高，招致身体瘦削。每餐应以八分饱为宜，饭后再弥补必然量的生果。留意 尽量少吃煎炸类食物。
0