午餐的注意事项有哪些？

午餐不克不及吃碳水化合物为主的食物，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等 食物，会使人觉得疲倦，没有精神。午餐合适吃卵白量含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆成品等 食物。因为那类食物中的优良高卵白可使血液中酪氨酸增加，使思维连结灵敏，对理解和记忆功 能有重要感化。为了弥补裕够的体力，应多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要包管 有必然量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优良卵白量的摄人，可使人反响灵敏，思维敏捷。