熏酱熟食一般都是用：八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香，将那些分红两份，别离拆入宽松的纱布袋，而且用细绳扎紧，然后把姜片拍破，葱洗清洁，造成结节。然后放入锅中，停止熏造。
熟食，是颠末加工或焯水处置后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等造做而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为遍及，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操做且味道甘旨被群众所承受。
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熏酱熟食一般都是用：八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香，将那些分红两份，别离拆入宽松的纱布袋，而且用细绳扎紧，然后把姜片拍破，葱洗清洁，造成结节。然后放入锅中，停止熏造。
熟食，是颠末加工或焯水处置后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等造做而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为遍及，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操做且味道甘旨被群众所承受。