连云港十大名菜？灌云豆丹灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品，向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料，也是连云港的一道肉菜，其做法与风味，还是以灌云为翘楚，制作豆丹菜肴有杀、擀、烧几道工序，杀，未入土的豆丹用凉水浸，入土的豆丹用开水烫；擀，是用擀面杖将豆丹肉擀出来，浸死的豆丹，从头向尾部擀，擀出的肉，及时在清水里分个洗干净，烫死的豆丹，先掐头，后挤油，从尾向头部擀，擀出的肉很干净；烧，擀出的豆丹肉配上佐料和不同蔬菜，按各人的不同口味烧制就行了，灌云豆丹在江苏省餐饮协会主办的
连云港十大名菜？
灌云豆丹
灌云豆丹是江苏省连云港市灌云县最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品，向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品原料，也是连云港的一道肉菜。其做法与风味，还是以灌云为翘楚，制作豆丹菜肴有杀、擀、烧几道工序。杀，未入土的豆丹用凉水浸，入土的豆丹用开水烫；擀，是用擀面杖将豆丹肉擀出来，浸死的豆丹，从头向尾部擀，擀出的肉，及时在清水里分个洗干净。烫死的豆丹，先掐头，后挤油，从尾向头部擀，擀出的肉很干净；烧，擀出的豆丹肉配上佐料和不同蔬菜，按各人的不同口味烧制就行了。灌云豆丹在江苏省餐饮协会主办的“江苏13市地标美食”中被评为“连云港十大菜品”，还被江苏省评为“江苏省百道乡土地标菜”
一是花果山风鹅；
二是赣榆煎饼；
三是灌云豆丹；
四是海蛎面疙瘩；
五是宋庄虾酱；
六是板浦香肠；
七是墩尚泥鳅；
八是桃林烧鸡；
九是地产凉粉，赣榆县赣马镇“大豌豆凉粉”、海州区锦屏镇刘顶小豌豆凉粉和灌云县板镇“绿豆凉粉”；
十是豆腐脑、豆腐涂抹、豆腐卷饼系列，等等
连云港美食推荐排行榜网红？
花果山风鹅。连云港特色美食，皮薄肉嫩、腊香可口。东方对虾。连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。文思豆腐。连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。蒸花蟹。连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。
连云港好吃的特色美食有板浦凉粉、对虾、赣榆梭子蟹、沙光鱼、花果山风鹅等。
洽意汤面馆 推荐理由：上海风味酱包面能在连云港吃到，很有特色，别具风格。各种面，大排面尤其划算 7 冠军牛肉面 推荐理由：老板人很热情，面做的很有嚼劲，浇头很足。
灌云豆丹江苏省连云港市灌云县更具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
连云港最著名的小吃有文思豆腐，花果山风鹅，赣榆对虾，蒸花蟹，蟹黄煨鱼肚，小鱼煎饼，虾婆饼，板浦凉粉，爆乌花等。连云港是江苏的地级市之一，是沿海地区之一，物产丰富，特产以海鲜为主。
连云港必吃美食有哪些
1、沙光鱼连云港市的特产，又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼，属虾虎鱼科，矛尾刺虾虎鱼种，为海水及咸淡水产大型虾虎鱼。
2、秋季必吃之梅干菜烧肉 梅干菜烧肉是一道传统的江苏菜肴，经过长时间的传承，已经成为连云港的特色美食。梅干菜是一种江苏特有的腌制食品，看上去乌黑发亮。
3、连云港好吃的特色美食有板浦凉粉、对虾、赣榆梭子蟹、沙光鱼、花果山风鹅等。
连云港特色美食推荐连云港必吃的美食
1、连云港美食排行榜前十名有：油爆乌花、灌云豆丹、蟹黄鱼肚、东海桃林烧鸡、赣榆清蒸梭子蟹、红烧老淮猪肉、砂锅炖驴肉、荷花铁雀、奶汤鱼皮、酒醉螃蟹。
2、灌云豆丹江苏省连云港市灌云县更具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
3、连云港的火锅以海鲜为主要原料，加上新鲜的蔬菜和肉类，口味鲜美，让人回味无穷。特别推荐香辣海螺火锅和酸菜鱼火锅。这些美食不仅美味，而且营养丰富，是冬季的必选。
4、灌云豆丹 豆丹是连云港灌云县的名菜，其实是虫子啦，就是毛毛虫，长约5公分，嫩绿色，在江苏灌云，豆丹是当地人心中不可替代的美味，由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵。
5、连云港十大必吃美食花果山风鹅、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆饼、板浦凉粉、爆乌花、沙光鱼。油爆乌花，又叫爆墨鱼，是连云港的代表名菜之一，属干苏菜之淮扬菜系。
连云港最著名的小吃
1、推荐如下：花果山风鹅。连云港特色美食，皮薄肉嫩、腊香可口。东方对虾。连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。文思豆腐。连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。蒸花蟹。连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。
2、周黑鸭是连云港的一种地方特色小吃，始创于明朝，至今已有500多年的历史。它的独特 *** *** 和独特的功效让人十分喜欢。周黑鸭的主要原料是鸭肉和各种中药材料，经过长时间的煮炖而成。
3、豆丹是连云港灌云县的名菜，其实是虫子啦，就是毛毛虫，长约5公分，嫩绿色，在江苏灌云，豆丹是当地人心中不可替代的美味，由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵。
4、板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，也是连云港著名小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
5、灌云豆丹江苏省连云港市灌云县更具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
6、连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。文思豆腐。连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。蒸花蟹。连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。蟹黄煨鱼肚。连云港特色美食，蟹黄味鲜、鱼肚软滑。小鱼煎饼。
连云港饮食口味？
连云港位于江苏省东部沿海地区，属于淮扬菜系，以海鲜、河鲜、禽肉和野味为主要食材，口味清淡，注重原汁原味，强调烹调技巧和刀工，讲究色、香、味、形俱佳。
连云港的特色菜品包括：
1.板浦凉粉：是连云港的传统名吃，以绿豆粉制成，口感爽滑，佐以酱油、醋、花生碎、蒜泥等调料，味道鲜美。
2.海鲜类：连云港地处海滨，海鲜资源丰富，有蟹、虾、贝类等，其中以大闸蟹和海蛎最为有名，口感鲜美，深受人们喜爱。
3.小吃类：连云港的小吃种类繁多，有炒年糕、鸭血粉丝汤、灌汤包、肉夹馍等，其中以灌汤包最为有名，汤汁鲜美，包子皮薄馅嫩。
4.烤鱼：连云港的烤鱼以草鱼为主要食材，以清炖、清蒸、红烧等方式制作，口味鲜美。
总的来说，连云港的饮食口味清淡、鲜美，注重食材的原汁原味，是一个值得一试的美食之地。