豆沙馅能做什么好吃的?
1、红豆沙可以做成红豆沙锅饼,很好吃。具体做法如下:1。、将面粉、鸡蛋、清水调成面糊,醒20分钟左右。2、点火,平底锅抹油,不用多,用纸巾薄薄抹一层就好。3、舀两勺面糊,慢慢转动锅,形成圆面饼。4、还没凝结 轻轻抹上一层豆沙。5、慢慢卷起来,小心烫手。6、再煎一会儿,定型,然后切成段就可以吃了。
2、豆沙包:
配料:富强粉500克,面肥50克,豆沙馅250克,食碱适量
操作:
(1)将富强粉放入盆中,加入温水溶解的面肥,加水成面团发酵。面发后加入碱,揉搓均匀。 (2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火蒸20分钟即可。
3、炸梨球:
配料:熟糯米 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1、面包屑、白砂糖 少量
操作:
在煮熟的糯米中间加入红豆沙馅,然后团成梨形。它可以发扬自己的艺术想象力,塑造其他形状
2. 将一层蛋液和面包屑依次蘸在糯米梨上。
3. 将糯米梨放入小火中,慢慢炸成金黄色,然后取出沥干油。
4. 把牙签插在糯米梨的顶部做梨把,很生动,吃的时候不用手,比较卫生。 小贴士:
1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅料代替,但是甜食容易发胖,不要吃太多!
2. 如果你喜欢甜食,可以在糯米中加入少量白砂糖。
3. 这种小点心最适合在饭后吃甜点。
4、豆泥红枣:
配料:红豆沙380克,红枣1饭碗,清水8饭碗,罗汉果2粒,少量盐
操作:
(1) 将罗汉果碾碎,放入清水中煮30分钟,将渣过滤掉.
(2) 红枣往子磨成泥,在清汤中煮40分钟,
(3) 将豆沙加入清汤中,与红枣一起煮沸,加入少量盐.
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