包菜炒肉片正确方法?
食材用料 :
包菜半颗、5 花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量
步骤做法:
1、将包菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用
2、将5 花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜往皮生姜切末,备用
3、锅热倒油,放进5 花肉小火煸炒出油
4、煸至肉变色,就可以放进干辣椒段、姜、大蒜、还是小火煸炒待肉成微黄色,出香味
5、放进包菜,加进适量盐、蚝油、生抽,大火爆炒
6、待包菜断生,撒上花椒油翻炒均匀,就可以出锅装盘
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包菜炒肉片正确方法?
食材用料 :
包菜半颗、5 花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量
步骤做法:
1、将包菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用
2、将5 花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜往皮生姜切末,备用
3、锅热倒油,放进5 花肉小火煸炒出油
4、煸至肉变色,就可以放进干辣椒段、姜、大蒜、还是小火煸炒待肉成微黄色,出香味
5、放进包菜,加进适量盐、蚝油、生抽,大火爆炒
6、待包菜断生,撒上花椒油翻炒均匀,就可以出锅装盘