荞面发糕的做法松软又好吃？

荞面发糕的做法松软又好食？

1.

预备食材用料：荞面粉100克，水100克，鸡蛋150克，红枣丁20克，红糖50克

2.

在20克温水中加进红糖搅拌均匀至糖溶化

3.

鸡蛋打散

4.

鸡蛋打散后加进红糖液搅拌均匀

5.

加进荞面粉，搅拌均匀

6.

搅拌均匀后，加进红枣丁

7.

倒进米糕纸杯，静至半小时以上。

8.

烧开水后，放进锅中，蒸25分钟左右

9.

蒸好后焖5分钟，然后开盖，成品完成