排骨汤怎么炖好喝最营养?

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排骨汤怎么炖好饮最营养?

食材是:

排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。

排骨汤怎么炖好喝最营养?

2锅中热油,排骨放进锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加进玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少量鸡精和葱花枸杞调味就可以。

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