怎么做南瓜饼简单又好吃？

怎么做南瓜饼简单又好食？

南瓜饼最简单的家常做法，外酥内软，糯叽叽的超好食的做法步骤

步骤 1

南瓜半斤往皮切成一片一片，放进蒸锅，中火蒸20分钟左右

步骤 2

蒸熟了以后晾凉

步骤 3

倒进碗中，加进30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状

步骤 4

加进250克或者300克左右的糯米粉，在这里强调1下，糯米粉的添加量要依据南瓜的出水程度，如果水多就多加糯米粉，最后揉成干湿适中的面团。

步骤 5

面团揉好就揪1块小剂子，大小随意，将它团圆，裹1圈芝麻，然后用手按扁。

步骤 6

做成1个1个的小南瓜饼坯

步骤 7

锅内倒油烧热，放进南瓜饼胚，小火煎，1面煎定型以后翻面煎另外1面，翻动个两3次，煎至两面金黄鼓起就是熟了，全部煎好出锅装盘，看着就好食的，外酥里糯。