芝士牛肉汉堡做法?

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芝士牛肉汉堡做法?

芝士牛肉汉堡是1道经典的西式快餐,下面是具体的做法:

所需食材:

- 牛肉饼:2个

- 汉堡饼:2个

- 洋葱:1个

- 西生菜:2片

- 番茄:1个

- 芝士片:2片

- 奶油:适量

- 蒜末:适量

- 沙拉酱:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 牛肉馅:500g

做法:

1. 牛肉馅加进蒜末、盐和胡椒粉,用力搅拌至有粘性,分成两份压成饼状。

2. 在平底锅中加进适量的奶油,烧热后把牛肉饼放进中火煎至两面金黄熟透。

3. 牛肉煎至7成熟时,放上芝士片盖上锅盖熔化。

4. 汉堡饼烤香或在平底锅里煎至两面微黄,状似夹饼。

5. 西生菜用清水浸泡往除表面污垢,沥干水分做成薄片。

6. 番茄往皮切成薄片。

7. 洋葱切成薄片泡在盐水里几分钟,沥干水分。

芝士牛肉汉堡做法?

8. 汉堡饼上抹上1层沙拉酱,再放上西生菜、番茄和洋葱。

9. 最后把牛肉饼放上面条,再加上1层芝士片。

10. 把另外1个汉堡饼放在上面,你的芝士牛肉汉堡就做好了!

这种做法可以依据个人口味自由搭配其他食材和调料,能够制造出不同口味的汉堡,意见 在食用前加热1下,让芝士可以熔化更均匀,口感更好。

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