必胜客上边带饼的汤是什么汤?

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必胜客上边带饼的汤是什么汤?

必胜客上边带饼的汤是什么汤?

必胜客上边带饼的汤是酥皮奶油蘑菇汤。酥皮奶油蘑菇汤素材用料:香菇6朵,口蘑6朵辅料:洋葱半个,淡奶油适量,鸡汤适量,小麦面粉适量调料:香叶1片,白兰地少量做法1.香菇、口蘑洗净切块,洋葱切块备用2.锅中放进1块黄油,中小火加热使之熔化3.黄油熔化放进洋葱炒软4.洋葱炒至透明放进香菇和口蘑炒软5.放进1瓶盖的白兰地酒炒出香味6.放进香叶两片翻炒片刻7.放进1大勺低筋面粉翻炒至面粉成棕色8.加进高汤以刚刚没过菜就可以9.锅开后盖上锅盖转小火煮20分钟10.20分钟以后关火,将香叶取出扔掉。将煮好的蘑菇汤倒进料理机11.用料理机把它打坏。打到看不到蘑菇,只看到浓浓的汤为止12.打好将汤泥放回煮锅中13.料理机里还剩1些浓稠的汤泥,不要浪费,把淡奶油倒进搅拌1下。再倒进煮锅中14.小火煮开。放进适量盐,黑胡椒碎调味,搅拌均匀就可以关火15.将奶油蘑菇汤盛进烤碗16.在烤碗上盖1张酥皮,将酥皮边包严,进烤箱200度上火烤10分钟

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