10个月宝宝食的土豆饼?
土豆饼的做法:土豆1个,面粉适量(70g左右),先处理好土豆,往皮蒸熟,再把它压成泥状,这个时候土豆泥就出来了。打1个鸡蛋,倒进纯奶面粉,再加进糖、盐开始搅拌,可以使用筷子,也可以用搅拌工具。
其次,加进土豆泥还是搅拌,记住这个时候搅拌后面粉不能太软,也不能太硬。再将它揉成1个个土豆泥状,每个的大小尽量地统1就好,然后手压成饼状就好了。
到这里,前面的工作就预备好啦!紧接着,烧锅,中火加热,放进适量的油,稍微烧开后,把土豆饼放进锅中,稍微小火1点,煎炸5分钟左右,再翻面还是煎1下。当然这个时间可以依据宝宝的口味来调整,如果想脆1些,这个时间可以长1些,煎至双面金黄,如果想软1些,时间就可以稍微短1些。
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