腌制豆角咸菜家常做法？
1.
首先预备豆角500克，胡萝卜150克，生姜50克，小米辣15克，食用盐50克，辣椒15克。
2.
盆子当中放进1000毫升的水，加进500克的豆角，浸泡20分钟，直接捞出控干水分。
3.
接着把姜50克切成薄片，胡萝卜150克切成薄片。
4.
预备1个无水无油的密封罐，如下图所示。
5.
把豆角500克，胡萝卜片150克，花椒30克，食用盐50克，小米辣15克，清水200毫升，放进到密封罐当中。
6.
直接盖上盖子就可以，豆角就腌好了，这样做出来的豆角咸菜时间长，而且不轻易腐烂。
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