佛手瓜怎么煮汤？

佛手瓜怎么煮汤？

　　佛手瓜和排骨一起煮。具体做法如下所示。 　　主料：佛手瓜 (500克) ，猪骨头 (500克)。 　　调料：草果 (1个) ，盐 (2勺)， 葱 (3克)， 姜 (5克)。 　　做法 　　1、将骨头放入锅中焯水1次，然后取出洗净的血水。 　　2、将洗净的排骨放入砂锅中，加入适量的水。 　　3、将砂锅放火煮沸，撇去浮沫，然后放入一片草果，将姜片和葱片拍成碎片，用小火煮2小时。 　　4、将佛手瓜去皮外层硬皮洗净。 　　5、将洗好的佛手瓜切成两半，切成老化的瓜心，再切成小块。 　　6、将排骨煮两小时，放入佛手瓜一起煮。 　　7、放入盐中煮至瓜熟即可。