做披萨最简单的方法？

做披萨最简单的方法？

披萨是发源于意大利的1种饼，深受全国各地人们的喜爱，特殊是现在的小朋友，周末总想让父母带着自己往食。其实披萨就是面饼，加番茄酱，奶酪和各种适合自己口味的蔬菜，烘焙烤制而成，做法很简单。今天厨娘与大家分享1下自己在家做披萨的方法。

预备食材：面粉，酵母粉，盐，食用油，青红椒，洋葱，火腿肠，奶酪

操作步骤如下：

1.取1盆加进300克面粉，3克盐，3克酵母粉搅拌均匀后，用35度左右的温水和面

2.将面团搅拌至没有干面粉，加进5克食用油，下手揉面

3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，使面团发酵至两倍大

4.预备青红椒丁，洋葱丁，火腿切成片

5.将发酵好的面团，揉至排气后，擀成面饼，周边撒1圈芝士然后卷1个小边

6.用叉子在面饼上扎1些小孔

7.平底锅刷1层油，放进面饼，小火烙制1分钟，然后刷1层番茄酱，撒1层芝士

8.撒上青红椒粒，洋葱粒，摆上火腿肠片

9.上边再撒1层芝士，盖上锅盖，小火焖6-8分钟

10.1个营养美味，健康卫生的披萨就做好了

温馨小贴士：

面团不要和的太硬面饼不要擀得的太厚或者太薄，3毫米厚披萨上面的蔬菜可以依据个人口味换成虾仁，培根，牛肉粒，香菇等如果家中有烤箱，把披萨饼做好后，放进烤箱，上下火，220度烤10分钟就可以

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