黄花菜做法家常做法？

黄花菜做法家常做法？

食材用料

黄花菜1小把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，油适量，盐少量，味极鲜少量

做法步骤：

1/9 预备食材：黄花菜洗净提前往掉根部，用水焯断生，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用

2/9 锅中倒油，稍微多点，鸡蛋比较吸油

3/9 将鸡蛋打散倒进往，成型后铲出

4/9 锅内留有底油，放进黄花，翻炒片刻

5/9 放进胡萝卜

6/9 翻炒均匀后，放进少量盐

7/9 放少量味极鲜，提味用，不必太多

8/9 胡萝卜稍软后放进鸡蛋，翻炒均匀，关火

9/9 装盘。