茶蛋的正确做法?
步骤/方式1
鸡蛋洗净,冷水放入锅中,用大火煮6分钟。取出,用冷水冲洗,剥皮,剥去蛋壳。
步骤/方式2
准备好的纱布,切成小块,摘1朵小花,贴在鸡蛋上。然后用纱布把鸡蛋包紧,用线扎起来。
步骤/方式3
再煮一锅开水,放入茶、胡椒、八角、香叶、肉桂、酱油、酱油、盐、所有调料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火烧20分钟。
步骤/方式4
盛出来放在大碗里4个多小时,去掉纱布的茶蛋就完成了
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茶蛋的正确做法?
步骤/方式1
鸡蛋洗净,冷水放入锅中,用大火煮6分钟。取出,用冷水冲洗,剥皮,剥去蛋壳。
步骤/方式2
准备好的纱布,切成小块,摘1朵小花,贴在鸡蛋上。然后用纱布把鸡蛋包紧,用线扎起来。
步骤/方式3
再煮一锅开水,放入茶、胡椒、八角、香叶、肉桂、酱油、酱油、盐、所有调料,加入鸡蛋,大火烧5分钟,中小火烧20分钟。
步骤/方式4
盛出来放在大碗里4个多小时,去掉纱布的茶蛋就完成了