怎样吃河豚？

如何吃河豚？

1、河豚鱼生鱼片：河豚鱼最具挑战性的食物方法是中国的“生鱼片”。几只胖乎乎的河豚鱼被带进厨房，但十分钟后，几盘鱼生就上桌了。据说最好的鱼是河豚鱼生鱼片，比我们常见的三文鱼生鱼片要好得多。

2、红烧河豚:味道鲜美，异常嫩滑，真的不辜负“吃一口河豚肉，从此不闻天下鱼”的说法。

3、白河豚鱼：汤浓郁，香气四溢。白河豚鱼注重丰富的汤，白如牛奶，本质在于“清淡”两个字。用纯净的水和适当的温度自然释放河豚鱼自己的行为，这是保持原汁原味的烹饪方法。