山药汤最有营养的搭配是什么?
搭配乌鸡最有营养。具体做法如下:
用料:
乌鸡380g
山药120g
松茸6朵
香菇5朵
茶树菇5朵
红枣3~4颗
枸杞20粒
姜2片
盐少量
料酒1大匙
花椒20粒
清水适量
做法:
1/11准备所需食材。
2/11蘑菇、松茸和茶树菇用温水浸泡。
3/11山药去皮,用刀切成滚刀块。
将适量的水倒入4/11锅中,将黑鸡洗净,冷水放入锅中,放入花椒和料酒中,开火煮沸后即可捞出。
用清水冲洗5/11乌鸡,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣、山药。
6/11倒入适量清水,意见 不要超过最高水位线。
7/11盖上盖子,启动电饭煲汤键,持续2小时。
煮好8/11汤后,加入枸杞炖2分钟,最后加盐调味。
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