大头菜怎么做好吃？

大头菜怎么做好？

1.准备两道大头菜，去掉它的根，撕成碎片 清洗大头菜1次，然后取出控制水分，准备几个西红柿，切成滚刀块，放在盘子里备用。

2.准备一根香肠，切成备用香肠 ，锅里烧油，加热油，放入大头菜翻炒几次。炒至大头菜断了，生西红柿，翻炒均匀，加1勺盐，加入切好的香肠，翻炒均匀，翻炒几分钟就可以出锅了。