牛肚火锅的正宗做法？

牛肚火锅的正宗做法？

用料

牛肚丝 150克，香菜 少量，大蒜 2瓣，麻辣油 半勺，海底捞麻辣蘸料 2勺，生抽 蚝油四分之一勺 四分之一勺，鸡精 1点，熟芝麻 少量，熟花生碎 少量，大葱 1段

做法步骤

步骤 1



1、牛肚丝焯水1分钟。 2、蒜瓣切、香菜切、葱丝切、麻辣蘸料2勺、麻辣油半勺、酱油少、蚝油少、鸡精1点、熟芝麻、花生少，一切搅拌均匀。

步骤 2



牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油，多放葱丝