红酒酿造方法及配方?
配料:
葡萄1000克,冰糖200克,盐(洗葡萄)适量,面粉(洗葡萄)适量
烹饪步骤:
1.剥掉葡萄1粒,不要弄烂,加入盐和面粉,用清水浸泡15分钟
2.用厨房纸擦干洗过的葡萄沥干水分。
3.提前准备好玻璃罐,用温开水洗净1次,将葡萄放入罐中
4.准备好冰糖
5.放好葡萄,加入冰糖
6.放完冰糖,就做好了。
7.瓶盖上一层保鲜膜
8.盖上盖子,拧紧盖子。葡萄酒准备好了,但你必须等一段时间才能喝。至少一个月后才能出汁,那就是葡萄酒

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