白鲳鱼的家常做法?
1、蒸白鲳鱼是最好的食物。做的时候需要准备300元左右的白鲳鱼,一个,两个,两个苗,然后准备适量的和片和食用盐,再准备适量的和。
2、将准备好的葱、姜、辣椒洗净后,全部切成丝状,去掉白鲳鱼。内脏处理干净后,用刀在其表面划上刀花,然后用适量食用盐腌制20分钟。腌制好的白鲳鱼放入盘子中,撒上。切好的葱、姜、蒜,然后倒上米酒。
3、将带有白鲳鱼的盘子放入锅中,用水蒸至沸腾,然后蒸15分钟。取出后,倒入蒸汽,然后在煎锅中加入适量的色拉油加热。最后,将热油直接倒入白鲳鱼表面。
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