如何做好西红柿鸡蛋炒刀切的步骤图？
用料鸡蛋 2个番茄 3个胡萝卜 1个洋葱 半个小油菜 4棵青椒 2个葱 适量刀削面 两个人炒番茄鸡蛋的方法1、将刀切面和小油菜放入锅中煮8分钟，捞出，放入冷水中。2、蔬菜清洗干净，葱、洋葱、胡萝卜、青椒切丝，番茄切大块，鸡蛋打散，加入少量葱、盐。3、鸡蛋放入锅中，结块即可出锅。4、重新开锅，加油，洋葱爆香，加入2中的蔬菜，翻炒1分钟，加入面汤、盐、酱油。5、锅开后，将面条中的水沥干，放在菜上，炖两分钟，或翻炒。收汁后关火即可。
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