教你做酥土豆饼？

教你做酥土豆饼？

1.将土豆切成细丝，浸泡在水中，洗去淀粉。取出并控制干燥。章鱼用盐擦洗，烫1下水，切丁。

2.土豆丝加入适量盐，欧芹碎(欧芹碎)，搅拌均匀；在章鱼丁中加入适量的盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、橄榄油，挠匀，腌制约10分钟。

3.平底锅，倒入适量油，将一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上放入一些加工好的章鱼丁，然后盖上一层土豆丝。

4.小火煎至土豆丝煮熟，两面金黄。