腌胡萝卜的10种方法？
用料
白萝卜 1个、胡萝卜 1根、小米椒 5个、泡椒 五、大蒜五瓣、姜 5块、盐 适量，冷开水 1L、白醋 1瓶、白砂糖 少量
做法步骤
步骤 1
白萝卜 胡萝卜洗净 不往皮
步骤 2
切成长度相近的条状
步骤 3
用两勺盐腌制30分钟 辣味和生味 腌制会出水 倒掉就可以
步骤 4
在腌制过程中准备大蒜 姜 小米辣 泡椒 小米辣 泡椒切成段 姜切块
步骤 5
腌制后，用冷白开洗净 沥干放入无油无水玻璃容器中 加入准备好的姜 蒜 小米辣 泡椒 加入一小勺白糖 用塑料袋密封玻璃盖 冷藏在冰箱里 5天左右就可以了
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