阿远红烧鲍鱼怎么样？

阿远红烧鲍鱼怎么样？

1、原料：鲍鱼、鲜鲍鱼汁、蒜米、白糖。

2、做法步骤：新颖鲍鱼取出鲍鱼肉后去掉内脏，

3、清洁边裙。

4、在鲍肉上打花刀，上锅蒸3-5分钟。

5、适量的鲜鲍汁，加入清水和白糖，

6、锅中加入少量油，炒蒜米（蒜米尽量碎1点），将新鲜鲍鱼汁倒入锅中煮沸，调整味道，将水淀粉变稠至适当浓度。蒸鲍鱼放在盘子上，倒上汁。