琼海全家福菜的做法？

琼海全家福菜的做法？

材料:肉碎、黄芽白、蒜、云耳、腐竹皮、冬粉、葱、香菜

调味料：酱油，胡椒，蚝油，盐

1.云耳、腐竹皮、冬粉，用清水浸泡，然后切成片。黄芽白、青葱、香菜洗净后，切成段备用。

2.油热锅，加入黄芽白、蒜、腐竹皮、云耳等材料炒一会儿，然后加入肉碎搅拌均匀，直到味道浓郁。

3.炒香后注入调味料，用温火炖1会。

4.将冬粉混合均匀，或用温火炖几分钟，直到味道好转。

5.最后，加入葱和香菜搅拌均匀，就可以上菜了。