家庭汤菜谱？

家庭汤菜谱？

番茄鸡蛋汤：这种汤应该是必要的一道开口汤，首先做法简单，其次营养丰富。

食材预备

番茄、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、洋葱

具体做法

第一步是将西红柿切成小块，将鸡蛋打散，将葱切成小块，在淀粉碗中加入少量水。

第二步，锅中加入少量油烧火，加入西红柿，翻炒至糊状。

第三步，锅中加水煮沸，放入分散的蛋液中，搅拌均匀。

第四步，将化开的淀粉倒入锅中搅拌，加入盐，鸡精搅拌均匀。

第5 步骤，盛出，撒上葱花(不喜欢可以不用)