5 指毛桃配什么汤好?
主料:猪骨2块,鸡腿1块
配料:5 指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗
调料:少量盐
做法:
1.猪骨洗净,鸡腿洗净,剁成小块,蜜枣枸杞洗净;
2.5 将毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净;
3.锅中烧水,开水后放入猪骨烫1分钟;
4.取出猪骨后,放入鸡腿烫1分钟;
5.将烫过的猪骨和鸡腿洗成浮沫,放入汤锅中;
6.加入800毫升清水;
7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫;
8.放进5 指毛桃、枸杞、蜜枣;
9.转小火,或煮2小时左右,关火后加少量盐调味。
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